低卡高蛋白減脂捲餅大麥克食譜，在家復刻麥當勞味道

低卡高蛋白減脂捲餅大麥克食譜，在家復刻麥當勞味道

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這個大麥克醬真的太好吃了，在家就能復刻麥當勞的味道。

前陣子存了一個很厲害的減脂捲餅大麥克食譜，剛好看到朋友分享的日本網友版本，自己研究改良，用好市多的低脂牛絞肉，搭配低卡大麥克醬，味道真的跟麥當勞有八七分像。重點是低卡又高蛋白，吃起來超級滿足。

也想跟大家分享最近新安裝的抽油煙機使用心得。三年前搬家後，原本廚房安裝的是倒 T 型抽油煙機，後來發現煮油煙較大的料理時，像是牛肉類料理，因為吸風口在上方比較遠，油煙容易飄到整個客廳。

前陣子發現國民廚電品牌喜特麗推出的超吸力系列，其中一款近吸排油煙機，吸風口位置設計得比傳統機型更接近爐具，在油煙剛飄散出來的黃金時間就能直接近距離攔截。

這陣子用下來，最有感的就是做牛肉類料理時，油煙一出來就立刻被吸走。搭配揮手調整吸風量設計，料理時不用沾手觸碰面板，只要輕輕一揮就能調整吸力。

這台也特別針對台灣料理常見的煎炒習慣，設計了 8 段加 Turbo 風量，最大吸煙風量達 26.2 立方公尺每分鐘，除了減少油煙對煮飯者的負擔，對全家人的健康也更好。清潔上內建電熱除油功能，把平常清潔不到的內部油污溶解後，再集中到油槽中清洗，更加方便。

如果也正好在找一台能讓廚房遠離油煙的抽油煙機，可以搜尋喜特麗官網，查詢全台展示經銷據點實際了解功能，也可以線上詢問確認這台超吸力近吸排油煙機是否符合家裡的需求。辛苦煮飯之外，也讓料理環境更舒服。