降血脂口感超特別！澎湖冰花酪梨堅果沙拉食譜，清爽備餐首選

降血脂口感超特別！澎湖冰花酪梨堅果沙拉食譜，清爽備餐首選

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最近吃到一個很特殊的食材「澎湖冰花」，一吃不得了，水份跟脆度都超驚艷。活到 30 幾歲第一次吃到，真的相見恨晚。很多朋友也都超推，目前大家分享最好的形容是像蓮霧的口感。

冰花可以直接吃或拌炒，但我覺得做成沙拉口感最好吃。今天就分享把它加進平常備餐的酪梨堅果沙拉裡，吃起來很清爽，大家一起試試看。

料理步驟：

Step 1，用酪梨壓泥器把酪梨切半，取出果肉後放進碗裡調味，加入優格、擠一點檸檬汁、洋蔥丁、香菜，還有海鹽和黑胡椒一起攪拌均勻。

Step 2，增加蛋白質，煎一份雞胸肉和雞蛋加進沙拉裡。

Step 3，接著陸續把生菜食材放進沙拉輕享罐，生菜鋪底，接著放小番茄、冰花、玉米粒，再把酪梨醬放到醬料盒備用。

要吃的時候，把酪梨醬倒入沙拉罐裡，搖均勻，打開前置上蓋就可以享用了。

今天用的沙拉備餐組合，是沛樂生活的沙拉組，我自己用了一段時間，備餐沙拉真的很方便，特別想分享給大家。

這次備餐用的沙拉器具，共有兩款推薦組合，各 999 元，非常划算。如果跟我一樣是酪梨狂熱份子，特別推薦組合二「酪梨組」。

• 組合一，香草組：沙拉輕享罐、沙拉切碎刀、磁吸吐司夾、香草料理剪刀、香草植物保鮮盒一號、二合一香草植物料理器。
• 組合二，酪梨組：沙拉輕享罐、磁吸吐司夾、酪梨切塊器、三合一酪梨壓泥器、酪梨醬氣密罐。

也跟大家分享這次跟 Prepara 合作的特別優惠團購活動。獨家團購優惠限時 6 折，輸入專屬折扣碼再 9 折，合計 54 折，上面兩個特別組合也能再打 9 折。訂單品項滿 1,000 元即可免運。

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