橄欖油蒜炒球芽甘藍蝦仁食譜｜IKEA 歐洲冷凍蔬菜減脂備餐好物

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最近在 IKEA 食品區發現減脂很方便的歐洲冷凍蔬菜。

我最近去 IKEA，重點不是買傢俱，反而都是去食品區買零食跟食材。那天看到美食小站有一整區冷凍櫃都是冷凍蔬菜，買了十字花科的羽衣甘藍和球芽甘藍超級食物，重點是份量也不像好市多這麼大一份。

產地主要都是比利時進口，包裝上也有歐洲綠鑰匙認證，這是一個由丹麥環境教育基金會管理的標章，1994 年創立，致力於環境保護、社會責任以及永續經營。

這次用球芽甘藍做了橄欖油蒜炒球芽甘藍蝦仁。爽脆的球芽甘藍吸飽了蒜香與黑橄欖油，最後用巴薩米克醋點綴，吃起來有點微微的苦甜味，口感很嫩又多汁，很有地中海料理的感覺，低卡高纖又非常方便。

購買地點：IKEA 宜家家居桃園店，地址在桃園市中壢區青埔里高鐵站前東路一段 1 號。